Normandië – Hotel Rest. de la Ranconniere & Manoir de Mathan

Even écht weg van de massa, en koninklijk genieten van de rust

v
Vanaf97per persoon
v
Prijs per persoon gebaseerd op:
Vertrekdatum15-10-2019
Reisduur2 dagen
Aantal personen2 volwassenen
Exclusief:
Reserveringskosten€ 19.50 per boeking
Calamiteitenfonds€ 2,50 per boeking
9,2
K
  • Twee charmante oude kasteelhoeves
  • Proef de prettige sfeer die er heerst
  • Rustig, groen en landelijk gelegen
  • Sfeervol en romantisch dineren
  • Ontdek vanaf hier Normandië
  • 2 - 15 dagen
    K
  • Bewaren
9.2105
9,2
Beoordeeld door 5 reizigers van Kras
Weergave van locatie Normandië – Hotel Rest. de la Ranconniere & Manoir de Mathan op landkaart
Normandië – Hotel Rest. de la Ranconniere & Manoir de Mathan
Klik op een prijs voor de totaalprijs
)

Prijzen en boeken

Uw voorkeuren

x
  • -
  • +
v
Aantal kinderen (0 t/m 17 jaar)
Een ogenblik geduld.

De prijsinformatie wordt opgehaald.

Maandag t/m zaterdag: 08.30-23.00 uur
Zondag: 10.00-23.00 uur
Groepen vanaf 20 personen?Voor groepen vanaf 20 personen kunt u contact opnemen met Groups & Incentives.

Inbegrepen

Inbegrepen & niet inbegrepen

Inbegrepen

• Verblijf in Hotel Restaurant de la Ranconniere & Manoir de Mathan op basis van logies, ontbijtbuffet en 3-gangendiner
• 1+1 ticket voor het Airborne Museum (u koopt 1 ticket ter plaatse en u krijgt van ons een voucher zodat u daar het tweede ticket gratis bij krijgt)
• Inclusief tour door de kaasfabriek Cheese Dairy Graindorge en bezoek aan het museum (hier ziet u het proces van kaas maken en kunt u kazen proeven)

Niet inbegrepen

• Reserveringskosten € 19,50 per boeking
• Calamiteitenfonds € 2,50 per boeking van max. 9 personen

Bijkomende kosten ter plaatse
• Toeristenbelasting ca. € 0,50 per persoon per nacht

Optioneel (direct bij te boeken)
• Reis- en annuleringsverzekering

Belangrijke informatie• Indien u na 19.00 verwacht te arriveren verzoeken wij u vriendelijk om contact op te nemen met de receptie van Hotel Restaurant de la Ranconniere & Manoir de Mathan. Zij zorgen er dan voor dat er iemand aanwezig is op het moment van aankomst.
• De kamers liggen verspreid over 2 gebouwen, ze liggen ca. 600 m van elkaar verwijderd

Kaart

Weergave van locatie Normandië – Hotel Rest. de la Ranconniere & Manoir de Mathan op landkaartWeergave van locatie Normandië – Hotel Rest. de la Ranconniere & Manoir de Mathan op landkaart

Accommodatie

Hotel Rest. de la Ranconniere & Manoir de Mathan

v
+23
+22

Weg van de massa en puur genieten van de rust doe je bij Hotel Restaurant de la Ranconniere & Manoir de Mathan. Deze sfeervolle accommodatie bestaat uit 2 oude kasteelhoeves en ligt aan de rand van het vredige dorpje Crépon. Door de landelijke rust en de prachtige suites waan je je bijna in een andere wereld waar jij aan het hoofd staat van een groot rijk. Voor een dagje weg hoef je niet ver te reizen. Op een 7-tal kilometers ligt Arromanches, op ongeveer 3 kilometer van de zandstranden van Ver sur Mer en Asnelles. En de befaamde D-Daystranden bevinden zich ook op slechts enkele kilometers. De afstand vanaf Utrecht is ca. 664 km.

Faciliteiten

Het hotel beschikt over een receptie, lounge, bar, terras, (ontbijt)restaurant, reuzenschaakspel in de tuin, tafeltennis (gratis), tennisbaan (gratis) en een speeltuin.

Kamers

Hieronder vindt u de verschillende kamertypes van Hotel Restaurant de la Ranconniere & Manoir de Mathanop.

Wij reserveren voor u een kamer met het aantal slaapplaatsen dat overeen komt met het aantal geboekte personen.

2-persoonskamer (max. 2 volwassenen)

Uw kamer is voorzien van een telefoon, televisie, wifi (gratis) en een badkamer met bad of douche, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 18m² en beschikt over een 2-persoonsbed.

2 of 3-persoonskamer (max. 3 volwassenen)

Uw kamer is voorzien van een telefoon, telvisie, wifi (gratis) en een badkamer met bad of douche, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 24m² en beschikt over een 2-persoonsbed en een 1-persoonsbed.

2 of 3-persoonskamer Junior Suite (max. 3 volwassenen)

Uw kamer is voorzien van een telefoon, telvisie, wifi (gratis) en een badkamer met bad of douche, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 35m² en beschikt over een 2-persoonsbed en een 1-persoonsbed.

2-persoonskamer (max. 1 volwassene en 1 kind van max. 10 jaar)

Uw kamer is voorzien van een telefoon, televisie, wifi (gratis) en een badkamer met bad of douche, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 12m².

Extra informatie

• Parkeergelegenheid (gratis, op basis van beschikbaarheid)
• Kinderbedje aanwezig (gratis)
• Huisdieren toegestaan (ca. € 8 per dag)
• Rookvrij hotel
• Wifi in het gehele hotel (gratis)
• Het hotel beschikt niet over een lift
• Het hotel beschikt over mindervalidenkamers
• Het hotel is rolstoelvriendelijk
• Inchecken is mogelijk vanaf 14.00 uur en uitchecken tot 12.00 uur

Liberation Tour

Airborne Museum

v
+5
+4

Het Airborne Museum ligt in het centrum van Sainte-Mère-Eglise in Normandië in het departement Manche. Het museum bevindt zich op een paar minuten Utah Beach en een paar kilometer van de Pointe du Hoc en de Invasiestranden van Omaha Beach, Gold Beach, Juno Beach en Sword Beach. Het museum neemt u mee in de wereld van D-Day.

Openingstijden:
• Mei t/m oktober 09:00 - 19:00
• September 09:30 - 18:30
• Oktober t/m maart 10:00 - 18:30
• In december en januari is het museum gesloten, behalve tijdens de kerstvakantie

Het Museum

Cheese Dairy Grandiorge

v

Tijdens een bezoek aan de Cheese Dairy ziet u het proces van kaas maken. Ook is het mogelijk om kazen te proeven en uiteraard is er een winkeltje. U hoeft niet van tevoren te reserveren. De Dairy is 6 dagen per week geopend (niet op zondag) en ze adviseren om ’s ochtends een bezoek te brengen aan de kaasmakerij. Een tour duurt ca. 1 tot 1,5 uur.
Om alvast in de stemming te komen hieronder wat feiten over de familie Grandorge en de productie (geschreven door henzelf).

1910 : De kaasfabriek wordt begonnen door Eugène Graindorge die boer was en witte kaas maakte van de melk van zijn normandische koeien.
1920 : Eugène wordt meester in het rijpen van de kaas en verhuisd naar de boerderij van de « Perrelle » in Livarot, waar hij de kazen van de boeren uit de omgeving rijpt, zout en verkoopt.
1950 : met zijn zoon Bernard verbouwen ze dit familiale atelier om tot een ambachtelijke kaasfabriek. De kaas wordt meer en meer bekend op de Parijze tafels en de fabriek wordt steeds groter.
1976 : Thierry Graindorge komt op de fabriek werken en nu worden er de 4 AOP kazen van de Normandië geproduceerd. De kaasfabriek past zich aan aan de vraag van de markt, maar blijft trouw aan zijn principes.
Tegenwoordig produceren wij de 4 AOP kazen van de Normandië, te weten : Livarot, Pont l'Evêque, Camembert de Normandie en Neufchatel.

De boerderijen die de melk aanleveren:
De eerste is de boerderij van de « Tuilerie » bij Jacqueline, Michel en Mathieu JULIEN, hier kunt u het melken zien om 6h30. Het is een traditionele manier van machinaal melken. Ze maken de uiers van de koeien goed schoon en trekken dan met de hand de eerste straal melk eruit (worpelen) om alle onzuiverheden uit de spenen te verwijderen. Daarna wordt de machine aangelegd die de rest van het werk doet. De melk gaat via buizen rechtreeks naar een gekoelde tank ; de melk komt niet in contact met de lucht.

Hierna ziet u de boerderij « de la Croix Blanche » van Régis en Marie- Christine Liard. Zij hebben geinvesteerd in een melkrobot. Het voordeel hiervan is dat de koeien niet meer op vaste tijden gemolken hoeven te worden. De koeien worden wel steeds elke dag minstens 2 keer gemolken en Marie-Christine en Régis hebben ook 2 keer per dag werk aan hun melkkoeien, maar niet meer op vaste tijden. Deze machines voldoen ook aan de eisen die gesteld worden aan een melk voor AOP kazen, de uiers worden gewassen en de machine wordt tussen elke 2 koeien ook gewassen.

De melktanks:
Hier ziet u de grote tanks die gebruikt worden om de melk in op te slaan en te laten rijpen, voordat het gebruikt wordt voor de kaasproductie.

Het laboratorium:
De melk wordt altijd eerst gecontroleerd, zodra het bij de fabriek aankomt. Dit laboratorium kunt u niet zien tijdens deze rondleiding. In het laboratorium dat u hier ziet worden de gehaltes van zout, zuurgraad, water, vet en proteïne getest.
Gedurende het hele proces van het maken van de kaas worden de kazen steeds weer getest (vooral op het zoutgehalte) totdat ze ingepakt worden.

De productiehal van de kaas:
Na de analyses en voordat het naar de lopende band gestuurd wordt om kaas te worden, wordt de melk voorbereid : eerst wordt het ontroomd om het vetgehalte te laten dalen. Naar gelang de producten die gemaakt worden van de melk wordt de melk rauw gebruikt (lait cru) gethermiseerd (verwarmd tot een temperatuur die lager is dan bij de pasteurisatie ) of gepasteuriseerd.

Daarna worden de melkzuurbacteriën toegevoegd en blijft de melk van 15 tot 50 uur rijpen in de grote tanks.Een laatste test en dan is de melk klaar voor de productie.

De gestremde melk wordt in kleine blokjes gesneden, om zoveel mogelijk vocht (serum) uit de melk te halen. De gestremde melk wordt met de hand over de verschillende vormen verdeeld en daarna door een machine nog een paar keer gedraaid.
Deze kazen blijven nog 48 uur uitlekken in een speciale zaal, met hoge temperatuur. Ook hier worden de kazen nog een paar keer gedraaid.

Museum:
Hier vindt u nog wat voorwerpen die vroeger gebruikt werden op de boerderij om te melken en om boter en kaas te maken.

De rijpingskamer:
Voordat de kazen in de rijpingskamer komen, worden ze uit de vormen gehaald en gezouten. Dit zouten geeft smaak aan de kaas en zorgt dat ze langer goed blijft.
De kazen blijven van 4 tot 6 weken in deze rijpingskamer. De kazen worden gewassen. Ongeveer 3 keer voor een Livarotkaas en 1 keer voor een Pont-l'Evêque, deze behandeling zorgt voor de goede smaak van de kaas en geeft een mooie oranje kleur aan de Livarotkaas.

Het inpakken:
De verpakking zorgt voor de bescherming van de kaas, de kaas wordt in een speciaal papier gewikkeld. Dit papier laat de kaas ademen en het rijpingsproces gaat dus gewoon verder.
De kaas wordt daarna in een doosje van populierenhout gedaan.

Het binden:
De eigenschap van de Livarot kaas is dat hij met 5 strookjes riet omringd wordt. Deze helpen mee om de kaas mooi rond te maken. Dit riet wordt met de hand aangelegd en het riet wordt naast de kaasfabriek in de poelen gekweekt. De gepasteuriseerde Livarot wordt met strookjes van papier omringd.

In onze winkel kunt u 2 verschillende series kaas proeven en kopen:
De serie Graindorge , kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk (behalve de camembert de Normandie die altijd met rauwe melk gemaakt wordt) deze kazen worden ook verkocht in de supermarkt.
De serie Père Eugène , kaas van rauwe melk . Deze kazen worden alleen verkocht in kaaswinkels.

Wij danken u voor uw bezoek en eet smakelijk!!

Uitstapjes

Caen

v

Caen beschikt over het kasteel van Willem de Veroveraar en ook bevindt zich hier het prachtige en indrukwekkende Mémorial de Caen Museum. Dit museum geeft u een indringend beeld van de gebeurtenissen in de oorlog. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd driekwart van Caen vernield. Bezienswaardig in de stad is de Eglise St-Pierre. De klokkentoren werd in 1944 vernield, maar is nu gerestaureerd. Tevens zijn er enkele abdijen, die de moeite van het bekijken waard zijn. Het is een prima uitvalsbasis voor een verkenning van Normandië, met onder meer de invasiestranden en Mont.-St.-Michel binnen handbereik!

St. Malo

v

Deze mooie havenstad was ooit bekend als piratenstad. Maak zeker een wandeling over de stadswallen, waarbij u aan de linkerkant een schitterend uitzicht heeft over de haven, forten en stranden en aan de rechterkant op de smalle straten van St. Malo.

Nantes

v

Nantes is de poort tot het Loire-dal én Bretagne. De stad kent vele bezienswaardigheden zoals het Muscadet en het 19 e eeuwse neogotische Palais Dobreé. Maak ook zeker een wandeling door de 19 e eeuwse stadswijk, Quartier Greslin, met winkelpassages en cafés. Het Musée des Beaux-Arts is ook een bezoek waard. Hier is onder een opmerkelijke verzameling schilderijen van Monet, Kandinsky, Chagall en Picasso te zien. En vergeet ook niet de bekende wijnen van Nantes te proeven.

D-Day stranden

v

Sword Beach, Juno Beach, Omaha Beach en Utah Beach

De namen van de stranden waren de codenamen voor de vijf landingszones op het strand in Normandië, als onderdeel van de invasie in Europa die het einde van de Duitse bezetting inluidde. De landingen waren een groot succes echter werd meer dan 50% van de Amerikaanse manschappen uitgeschakeld bij de eerste landingsgolf. De stranden zijn gelegen tussen Poupeville en La Madeleine aan de oostkust van het schiereiland Cotentin. De plekken hebben een indrukwekkende historie en zijn goed begaanbaar voor een rustige wandeling.

Airborne Museum

v
+5
+4

Het Airborne Museum ligt in het centrum van Sainte-Mère-Eglise in Normandië in het departement Manche. Het museum bevindt zich op een paar minuten Utah Beach en een paar kilometer van de Pointe du Hoc en de Invasiestranden van Omaha Beach, Gold Beach, Juno Beach en Sword Beach. Het museum neemt u mee in de wereld van D-Day.

Openingstijden:
• Mei t/m oktober 09:00 - 19:00
• September 09:30 - 18:30
• Oktober t/m maart 10:00 - 18:30
• In december en januari is het museum gesloten, behalve tijdens de kerstvakantie

Plaatsinfo

Normandië

v

De geschiedenis van de Tweede Wereldoorlog is een belangrijke reden voor veel toeristen om Normandië te bezoeken. Zo vindt men hier naast oorlogsmusea en begraafplaatsen, de invasiestranden waar Amerikaanse en Britse troepen op D-Day de strijd aangingen met de Duitsers. Normandië heeft echter nog veel meer te bieden, zoals de schilderachtige plaatsen Rouen en Honfleur, het schiereiland Mont Saint-Michel en de spectaculaire Normandië brug. Proeft u wanneer u hier bent ook zeker een plateau met zeevruchten: de Fruits de Mer. Ga op ontdekkingsreis door een van de grootste historische regio’s van Frankrijk.

Frankrijk

v
+9
+8

‘Bienvenue’ in één van de populairste vakantielanden voor Nederlanders! Daar zijn honderden redenen voor, die natuurlijk onmogelijk allemaal genoemd kunnen worden. Maar laten we tóch proberen u in het kort de charme van Frankrijk te schetsen. De talloze kastelen van de Loire, de stranden en mondaine badplaatsen van de Côte d’Azur, de imposante bergen van de Alpen en de Pyreneeën en het romantische Parijs… zomaar wat hoogtepunten! De paarse lavendelvelden en Provençaalse dorpjes waar u op de kleurrijke weekmarkten een idee krijgt van de goede smaak van de Fransen en de ‘couleur locale’ in u op kunt nemen! De vulkanen van de Auvergne, het gastronomische Bourgondië, de lieflijke Elzas met haar witte wijnen en vakwerkhuizen, Normandië met haar bevrijdingsstranden en karakteristieke havenstadjes… Frankrijk mag absoluut trots zijn!

Klimaat

Klimaat

Max. temp.  (° C) Min. temp.  (° C) Zonuren  (per dag) Neerslagdagen  (per maand) Neerslag  (mm)
Jan 2 21 56
Feb 3 21 46
Mrt 10° 3 23 44
Apr 12° 5 22 44
Mei 16° 6 19 51
Jun 18° 11° 6 19 49
Jul 21° 12° 6 18 51
Aug 22° 12° 7 21 51
Sep 19° 11° 5 21 59
Okt 15° 4 21 70
Nov 11° 3 23 71
Dec 2 25 65
Bron: Weeronline

Beoordelingen

Anderen bekeken ook
Autorondreis Normandië
Autorondreis Normandië
  • Ontdek het prachtige Normandië
  • Verblijf in comfortabele hotels
  • Breng een bezoek aan de invasiestranden
  • 5 of 7 of 9 dagen
v
Prijs per persoon gebaseerd op:
Vertrekdatum28-09-2019
Reisduur5 dagen
Aantal personen2 volwassenen
Exclusief:
Reserveringskosten€ 19.50 per boeking
Calamiteitenfonds€ 2,50 per boeking
vanaf209
7,5
Bekijk reis
Normandië – Hotel Mercure Omaha Beach
Normandië – Hotel Mercure Omaha Beach
  • Ultieme plek om tot rust te komen
  • Omaha Beach ligt bijna om de hoek
  • Golfen met uitzicht op zee
  • 2 - 15 dagen
v
Prijs per persoon gebaseerd op:
Vertrekdatum01-10-2019
Reisduur2 dagen
Aantal personen2 volwassenen
Exclusief:
Reserveringskosten€ 19.50 per boeking
Calamiteitenfonds€ 2,50 per boeking
vanaf65
8,9
Bekijk reis
Normandië - Hôtel Le Pavillon de Rouen (hotel)
Normandië - Hôtel Le Pavillon de Rouen (hotel)
  • Comfortabel hotel nabij Rouen
  • Extra fijn: inclusief uitgebreid ontbijtbuffet
  • Ontdek Normandië en de invasiestranden
  • 2 - 15 dagen
v
Prijs per persoon gebaseerd op:
Vertrekdatum01-11-2019
Reisduur2 dagen
Aantal personen2 volwassenen
Exclusief:
Reserveringskosten€ 19.50 per boeking
Calamiteitenfonds€ 2,50 per boeking
vanaf54
7,7
Bekijk reis
Normandië - Hotel Mercure Cabourg Hippodrome
Normandië - Hotel Mercure Cabourg Hippodrome
  • Welkom in een stijlvol en modern hotel
  • Zicht op de paardenrenbaan Hippodrome
  • Inclusief 1+1 ticket voor het Airborne Museum
  • 2 - 15 dagen
v
Prijs per persoon gebaseerd op:
Vertrekdatum26-09-2019
Reisduur2 dagen
Aantal personen2 volwassenen
Exclusief:
Reserveringskosten€ 19.50 per boeking
Calamiteitenfonds€ 2,50 per boeking
vanaf63
10
Bekijk reis