Normandië -

Overnachten in hartje Normandië met alles binnen handbereik

v
9,3
K
  • Welkom in een stijlvol en modern hotel
  • Zicht op de paardenrenbaan Hippodrome
  • Inclusief 1+1 ticket voor het Airborne Museum
  • Ontspannen in de Wellness
  • Overdekt verwarmd zwembad
9,3
Beoordeeld door 3 reizigers van Kras
Prijzen en boeken
Uw voorkeuren
x
  • -
  • +
v
Aantal kinderen (0 t/m 17 jaar)
Een ogenblik geduld.

De prijsinformatie wordt opgehaald.

Maandag t/m zaterdag: 08.30-23.00 uur
Zondag: 10.00-23.00 uur
Groepen vanaf 20 personen?Voor groepen vanaf 20 personen kunt u contact opnemen met Groups & Incentives.
Inbegrepen
Inbegrepen & niet inbegrepenInbegrepen

• Verblijf in Hotel Mercure Cabourg Hippodrome op basis van logies en ontbijtbuffet
• Een fles cider op kamer
• 1+1 ticket voor het Airborne Museum (u koopt 1 ticket ter plaatse en u krijgt van ons een voucher zodat u daar het tweede ticket gratis bij krijgt)
• Inclusief tour door de kaasfabriek Cheese Dairy Graindorge en bezoek aan het museum (hier ziet u het proces van kaas maken en kunt u kazen proeven)

Niet inbegrepen

• Reserveringskosten € 19,50 per boeking
• Calamiteitenfonds € 2,50 per boeking van max. 9 personen

Bijkomende kosten ter plaatse
• Toeristenbelasting ca. € 2,30 per persoon per nacht

Optioneel (direct bij te boeken)
• Reis- en annuleringsverzekering

Korting

Kinderkorting: de eventuele korting voor een kind, die bij twee volledig betalende personen op de kamer verblijft, wordt automatisch verrekend op het moment dat u de leeftijden van uw reisgezelschap selecteert. De exacte bedragen per persoon vindt u in de reisspecificatie.

Accommodatie

Hotel Mercure Cabourg Hippodrome

v
+11
+10

Het Mercure Cabourg Hotel ligt op slechts 5 minuten rijden van het centrum en het strand en tegenover de Hippodrome. In deze groene omgeving kunt u absoluut tot rust komen en even aan de dagelijkse drukte ontsnappen. Het hotel beschikt over comfortabele gemoedelijke kamers en een wellnesscentrum waar u even helemaal kunt opladen. Daarnaast is er in de omgeving van alles te beleven: bezoek een paardenrace in de Hippodrome, ga de stad in om uw geluk te beproeven in het casino of bezoek een evenement in Cabourg. Dit hotel is een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van de regio en de vele bezienswaardigheden zoals: de Pegasus brug, D-Day stranden en het Pays d'Auge met zijn unieke erfgoed en pittoreske Normandische dorpen. De afstand vanaf Utrecht is ca. 630 km.

Faciliteiten
Het hotel beschikt over een receptie, lift, lounge, bar, terras, (ontbijt)restaurant, overdekt verwarmd zwembad met ligstoelen en handdoeken, wellnesscentrum met sauna, Turks stoombad en een fitnessruimte. Verder is er een kidsclub.
Kamers

Hieronder vindt u de verschillende kamertypes van Hotel Mercure Cabourg Hippodrome.

2-persoonskamer Voordeel (max. 2 volwassenen en 1 kind t/m 16 jaar)
Uw kamer is voorzien van een telefoon, televisie, airconditioning (gratis), koffie- en theefaciliteiten (gratis), kluisje (gratis), wifi (gratis) en een badkamer met een bad, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 19 m².
2 of 3-persoonskamer (max. 3 volwassenen)
Uw kamer ruimer en is voorzien van dezelfde faciliteiten als de 2-persoonskamer Voordeel: een telefoon, televisie, airconditioning (gratis), koffie- en theefaciliteiten (gratis), kluisje (gratis), wifi (gratis) en een badkamer met een bad, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 21 m² en beschikt over een 2-persoonsbed en een 1-persoonsbed.
1-persoonskamer (max. 1 volwassene)
Uw kamer is geschikt voor 1 volwassene en is voorzien van dezelfde faciliteiten als de 2-persoonskamer Voordeel: een telefoon, televisie, airconditioning (gratis), koffie- en theefaciliteiten (gratis), kluisje (gratis), wifi (gratis) en een badkamer met een bad, toilet en föhn. Uw kamer heeft een grootte van ca. 19 m².
Extra informatie
• Parkeerplaats aanwezig (gratis, op basis van beschikbaarheid)
• Fietsenstalling niet aanwezig
• Motorstalling niet aanwezig
• Fietsverhuur niet aanwezig
• Kinderbedje aanwezig (gratis, bij boeking opgeven)
• Huisdieren toegestaan m.u.v. het zwembad en restaurant (ca. € 10 per dag, bij boeking opgeven)
• Rookvrij hotel
• Wifi in het gehele hotel (gratis)
• Het hotel beschikt over een lift
• Het hotel beschikt over een aantal mindervalidenkamers (opgeven bij boeking)
• Het hotel is rolstoelvriendelijk
• Inchecken is mogelijk vanaf 15.00 uur en uitchecken tot 12.00 uur
Liberation Tour
Airborne Museum
v
+5
+4

Het Airborne Museum ligt in het centrum van Sainte-Mère-Eglise in Normandië in het departement Manche. Het museum bevindt zich op een paar minuten Utah Beach en een paar kilometer van de Pointe du Hoc en de Invasiestranden van Omaha Beach, Gold Beach, Juno Beach en Sword Beach. Het museum neemt u mee in de wereld van D-Day.

Openingstijden:
• Mei t/m oktober 09:00 - 19:00
• September 09:30 - 18:30
• Oktober t/m maart 10:00 - 18:30
• In december en januari is het museum gesloten, behalve tijdens de kerstvakantie

Het Museum
Cheese Dairy Grandiorge
v

Tijdens een bezoek aan de Cheese Dairy ziet u het proces van kaas maken. Ook is het mogelijk om kazen te proeven en uiteraard is er een winkeltje. U hoeft niet van tevoren te reserveren. De Dairy is 6 dagen per week geopend (niet op zondag) en ze adviseren om ’s ochtends een bezoek te brengen aan de kaasmakerij. Een tour duurt ca. 1 tot 1,5 uur.
Om alvast in de stemming te komen hieronder wat feiten over de familie Grandorge en de productie (geschreven door henzelf).

1910 : De kaasfabriek wordt begonnen door Eugène Graindorge die boer was en witte kaas maakte van de melk van zijn normandische koeien.
1920 : Eugène wordt meester in het rijpen van de kaas en verhuisd naar de boerderij van de « Perrelle » in Livarot, waar hij de kazen van de boeren uit de omgeving rijpt, zout en verkoopt.
1950 : met zijn zoon Bernard verbouwen ze dit familiale atelier om tot een ambachtelijke kaasfabriek. De kaas wordt meer en meer bekend op de Parijze tafels en de fabriek wordt steeds groter.
1976 : Thierry Graindorge komt op de fabriek werken en nu worden er de 4 AOP kazen van de Normandië geproduceerd. De kaasfabriek past zich aan aan de vraag van de markt, maar blijft trouw aan zijn principes.
Tegenwoordig produceren wij de 4 AOP kazen van de Normandië, te weten : Livarot, Pont l'Evêque, Camembert de Normandie en Neufchatel.

De boerderijen die de melk aanleveren:
De eerste is de boerderij van de « Tuilerie » bij Jacqueline, Michel en Mathieu JULIEN, hier kunt u het melken zien om 6h30. Het is een traditionele manier van machinaal melken. Ze maken de uiers van de koeien goed schoon en trekken dan met de hand de eerste straal melk eruit (worpelen) om alle onzuiverheden uit de spenen te verwijderen. Daarna wordt de machine aangelegd die de rest van het werk doet. De melk gaat via buizen rechtreeks naar een gekoelde tank ; de melk komt niet in contact met de lucht.

Hierna ziet u de boerderij « de la Croix Blanche » van Régis en Marie- Christine Liard. Zij hebben geinvesteerd in een melkrobot. Het voordeel hiervan is dat de koeien niet meer op vaste tijden gemolken hoeven te worden. De koeien worden wel steeds elke dag minstens 2 keer gemolken en Marie-Christine en Régis hebben ook 2 keer per dag werk aan hun melkkoeien, maar niet meer op vaste tijden. Deze machines voldoen ook aan de eisen die gesteld worden aan een melk voor AOP kazen, de uiers worden gewassen en de machine wordt tussen elke 2 koeien ook gewassen.

De melktanks:
Hier ziet u de grote tanks die gebruikt worden om de melk in op te slaan en te laten rijpen, voordat het gebruikt wordt voor de kaasproductie.

Het laboratorium:
De melk wordt altijd eerst gecontroleerd, zodra het bij de fabriek aankomt. Dit laboratorium kunt u niet zien tijdens deze rondleiding. In het laboratorium dat u hier ziet worden de gehaltes van zout, zuurgraad, water, vet en proteïne getest.
Gedurende het hele proces van het maken van de kaas worden de kazen steeds weer getest (vooral op het zoutgehalte) totdat ze ingepakt worden.

De productiehal van de kaas:
Na de analyses en voordat het naar de lopende band gestuurd wordt om kaas te worden, wordt de melk voorbereid : eerst wordt het ontroomd om het vetgehalte te laten dalen. Naar gelang de producten die gemaakt worden van de melk wordt de melk rauw gebruikt (lait cru) gethermiseerd (verwarmd tot een temperatuur die lager is dan bij de pasteurisatie ) of gepasteuriseerd.

Daarna worden de melkzuurbacteriën toegevoegd en blijft de melk van 15 tot 50 uur rijpen in de grote tanks.Een laatste test en dan is de melk klaar voor de productie.

De gestremde melk wordt in kleine blokjes gesneden, om zoveel mogelijk vocht (serum) uit de melk te halen. De gestremde melk wordt met de hand over de verschillende vormen verdeeld en daarna door een machine nog een paar keer gedraaid.
Deze kazen blijven nog 48 uur uitlekken in een speciale zaal, met hoge temperatuur. Ook hier worden de kazen nog een paar keer gedraaid.

Museum:
Hier vindt u nog wat voorwerpen die vroeger gebruikt werden op de boerderij om te melken en om boter en kaas te maken.

De rijpingskamer:
Voordat de kazen in de rijpingskamer komen, worden ze uit de vormen gehaald en gezouten. Dit zouten geeft smaak aan de kaas en zorgt dat ze langer goed blijft.
De kazen blijven van 4 tot 6 weken in deze rijpingskamer. De kazen worden gewassen. Ongeveer 3 keer voor een Livarotkaas en 1 keer voor een Pont-l'Evêque, deze behandeling zorgt voor de goede smaak van de kaas en geeft een mooie oranje kleur aan de Livarotkaas.

Het inpakken:
De verpakking zorgt voor de bescherming van de kaas, de kaas wordt in een speciaal papier gewikkeld. Dit papier laat de kaas ademen en het rijpingsproces gaat dus gewoon verder.
De kaas wordt daarna in een doosje van populierenhout gedaan.

Het binden:
De eigenschap van de Livarot kaas is dat hij met 5 strookjes riet omringd wordt. Deze helpen mee om de kaas mooi rond te maken. Dit riet wordt met de hand aangelegd en het riet wordt naast de kaasfabriek in de poelen gekweekt. De gepasteuriseerde Livarot wordt met strookjes van papier omringd.

In onze winkel kunt u 2 verschillende series kaas proeven en kopen:
De serie Graindorge , kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk (behalve de camembert de Normandie die altijd met rauwe melk gemaakt wordt) deze kazen worden ook verkocht in de supermarkt.
De serie Père Eugène , kaas van rauwe melk . Deze kazen worden alleen verkocht in kaaswinkels.

Wij danken u voor uw bezoek en eet smakelijk!!

Uitstapjes
Bayeux
v
kerk2bayeux.jpg_s

Het leuke Bayeux was de eerste stad die na D-Day bevrijd werd. De stad is echter nog veel bekender dankzij het 70 m lange tapijt van Bayeux, een eeuwenoud geborduurd tapijt over de Slag bij Hastings, dat als een waar stripverhaal verteld wordt.

D-Day stranden
v

Sword Beach, Juno Beach, Omaha Beach en Utah Beach

De namen van de stranden waren de codenamen voor de vijf landingszones op het strand in Normandië, als onderdeel van de invasie in Europa die het einde van de Duitse bezetting inluidde. De landingen waren een groot succes echter werd meer dan 50% van de Amerikaanse manschappen uitgeschakeld bij de eerste landingsgolf. De stranden zijn gelegen tussen Poupeville en La Madeleine aan de oostkust van het schiereiland Cotentin. De plekken hebben een indrukwekkende historie en zijn goed begaanbaar voor een rustige wandeling.

Honfleur
v
Honfleur
Honfleur
Honfleur

U kunt een bezoek brengen aan Honfleur, een schilderachtige en sfeervolle havenstad met smalle steegjes, historische huizen en de St. Catherine Kerk, de grootste, geheel houten kerk in Frankrijk. Op een terrasje bij de haven is het bij mooi weer heerlijk vertoeven. Blijft u de kust volgen, dan komt u bij de invasiestranden uit de Tweede Wereldoorlog, waar in feite de oorlog beslist werd. In diverse musea komt het verloop van deze bloedstollende dagen en de aanloop ernaartoe uitgebreid aan bod.

Lisieux
v

Lisieux ligt aan de rivier de Touques in het Franse departement Calvados, in de regio Basse-Normandie. De stad is een katholiek bedevaartsoord voor de heilige Theresia van Lisieux. Het was vroeger bekend vanwege het stadsbeeld met gotische en renaissancehuizen in vakwerk, maar tijdens het bombardement in 1944 werd een groot deel van de oude stad verwoest. Alleen de kathedraal Saint-Pierre bleef gespaard. Deze kathedraal is een bezoek ook meer dan waard. Ook de aan Theresia gewijde basiliek, die aan de rand van de stad staat, is de moeite waard. Bekijk ook het Diorama, een Wax museum en het Museum voor Kunst en Geschiedenis. U kunt ook een audio-begeleide rondleiding door de stad doen. Op deze manier kunt u de stad in eigen tempo ontdekken.

Mont St. Michel
v

Dit schiereiland voor de kust bij de monding van de rivier de Couesnon wordt gekenmerkt door de betoverende abdij. Deze abdij deed onder meer dienst als benedictijnenklooster dat in de 12e en 13e eeuw grote invloed kende en veel bedevaartgangers trok. Het is oorspronkelijk een getijdeneiland: het was over land bereikbaar bij laagwater, maar bij hoogwater was het omringd door water en kon er niemand naar toe of vanaf. Tegenwoordig loopt er een smalle verhoogde weg naar het eiland. Het schiereiland is alleen toegankelijk voor voetgangers. In 1979 werd de Mont Saint-Michel met abdijcomplex en de omliggende baai uitgeroepen tot Werelderfgoed door de UNESCO.

Plaatsinfo
Normandië
v

De geschiedenis van de Tweede Wereldoorlog is een belangrijke reden voor veel toeristen om Normandië te bezoeken. Zo vindt men hier naast oorlogsmusea en begraafplaatsen, de invasiestranden waar Amerikaanse en Britse troepen op D-Day de strijd aangingen met de Duitsers. Normandië heeft echter nog veel meer te bieden, zoals de schilderachtige plaatsen Rouen en Honfleur, het schiereiland Mont Saint-Michel en de spectaculaire Normandië brug. Proeft u wanneer u hier bent ook zeker een plateau met zeevruchten: de Fruits de Mer. Ga op ontdekkingsreis door een van de grootste historische regio’s van Frankrijk.

Frankrijk
v
+9
+8

‘Bienvenue’ in één van de populairste vakantielanden voor Nederlanders! Daar zijn honderden redenen voor, die natuurlijk onmogelijk allemaal genoemd kunnen worden. Maar laten we tóch proberen u in het kort de charme van Frankrijk te schetsen. De talloze kastelen van de Loire, de stranden en mondaine badplaatsen van de Côte d’Azur, de imposante bergen van de Alpen en de Pyreneeën en het romantische Parijs… zomaar wat hoogtepunten! De paarse lavendelvelden en Provençaalse dorpjes waar u op de kleurrijke weekmarkten een idee krijgt van de goede smaak van de Fransen en de ‘couleur locale’ in u op kunt nemen! De vulkanen van de Auvergne, het gastronomische Bourgondië, de lieflijke Elzas met haar witte wijnen en vakwerkhuizen, Normandië met haar bevrijdingsstranden en karakteristieke havenstadjes… Frankrijk mag absoluut trots zijn!

Klimaat
Weersverwachting
  • Deze week
  • Volgende week
  Max. temp.  (° C) Min. temp.  (° C) Wind  (bft) Neerslagkans  (%)
Zondag
08-12
bewolkt met lichte regen of motregen 11° ZW5 100
Maandag
09-12
vrij veel bewolking 10° NW4-6 85
Dinsdag
10-12
zwaar bewolkt met lichte regen of motregen Z5 70
Woensdag
11-12
zwaar bewolkt en af en toe regen ZW4 85
Donderdag
12-12
zwaar bewolkt en af en toe regen 10° ZW5 85
Vrijdag
13-12
zwaar bewolkt en af en toe regen 10° W5 85
Zaterdag
14-12
zwaar bewolkt en af en toe regen 11° W5 75
Bron: Weeronline
  Max. temp.  (° C) Min. temp.  (° C) Wind  (bft) Neerslagkans  (%)
Zondag
15-12
zwaar bewolkt met lichte regen of motregen 11° ZW4 70
Maandag
16-12
zwaar bewolkt 10° ZW4 55
Dinsdag
17-12
zwaar bewolkt Z4 65
Woensdag
18-12
zwaar bewolkt Z4 40
Donderdag
19-12
zwaar bewolkt en af en toe regen 10° Z4 70
Vrijdag
20-12
zwaar bewolkt 10° ZW4 70
Zaterdag
21-12
vrij veel bewolking 10° ZW4 60
Bron: Weeronline
Klimaat
Max. temp.  (° C) Min. temp.  (° C) Zonuren  (per dag) Neerslagdagen  (per maand) Neerslag  (mm) Vochtigheid 
Jan 2 18 64 87
Feb 3 16 58 84
Mrt 11° 4 17 56 83
Apr 13° 6 15 46 79
Mei 16° 7 15 58 81
Jun 19° 10° 7 13 52 77
Jul 22° 12° 7 12 48 78
Aug 22° 12° 7 12 47 78
Sep 20° 11° 6 14 61 81
Okt 16° 4 15 68 84
Nov 11° 3 18 85 85
Dec 2 18 69 86
Bron: Weeronline
Beoordelingen